- 小売経営論
- 流通は経済の縮図といえる。流通業の変化は、戦後の日本経済と社会の発展と世界経済・社会の関わりをよくあらわしている。流通業の事例、特にイトーヨーカ堂、セブン・イレブン、デニーズをあげて、経験に基づく具体的な話をする。特に、イトーヨーカ堂の創成とグループ企業への発展の歴史を追い、重要な変革、事業戦略を取り上げる。
- 小売流通論
- 流通は経済の縮図といえる。流通業の変化は、戦後の日本経済と社会の発展と世界経済・社会の関わりをよくあらわしている。流通業の事例、特にセブン・イレブンのフランチャイズ展開、ファミリーレストラン事業のデニーズ等、イトーヨーカ堂グループを中心に事業の多角化、背景、業態開発の過程、その戦略を取り上げる。

